第51章 最普通的料理（1 / 2）

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第51章最普通的料理

在主持人的宣布之下，比赛正式开始。

每一个厨师都开始挑选材料。

而众人的焦点自然就聚集在曹岩的身上。

曹岩选择的是木瓜，雪蛤，鲜奶等材料。似乎是准备要做粤菜系里面较为有名的木瓜炖雪蛤。

“这个曹岩，说是什么御龙堂大厨的弟子。从目前来看，似乎也没什么新意。”评委席上，一个光头老板远远看过去。然后作出了评价。

可他话音刚落，就看到了曹岩继续开始挑选材料。烧仙草，黑芝麻……

“怎么这么多的材料？他到底想要做什么？”旁边一个高高瘦瘦的评委也皱起了眉头。

在另一边，厨艺协会的观赏台上面，廖宗恒会长向旁边一位粤菜名家问道：“老欧，你觉得曹岩这小子打算做什么？”

欧建祥是粤菜名家，也是御龙堂的大师傅，在这一次比赛里面，他的评价应该是最有说服力的。

不过，他却没说话，反而是想看向了身边的曾广南：“老曾，你哪找来的弟子啊？他胆子不小啊。”

曾广南笑了笑，没回答。但是却十分有信心地看着曹岩。

“这小子，应该是打算做类似大杂烩那一类的糖水吧。把几种不同的糖水混合在一起，然后把这些料理完美结合，创造出一款新的料理。但是，这样的方式，很容易会因为几种不同的味道与口感的碰撞，而让人产生抗拒感。处理的时候难度很大。”见曾广南不说话欧建祥才缓缓说道。

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