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第87章 百万贯(1 / 3)

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明远听说黄厨是怎样控制长庆楼后厨之后,想了想,又问那酒博士。

“厨下都是你们黄厨带来的人吗?”

酒博士没想到明远会打听这个,愣了愣,才摸着后脑说:“以前……以前不是。但黄仙来了之后陆续走了,有回乡的,也有到别家去做工的。现在,要么是黄仙自己带来的,要么是他来了之后新雇的。”

明远与史尚对视一眼。

也就是说,这位姓黄的名厨,来到长庆楼之后,把厨房里的老人都赶走,然后又扶植起一批新人,将厨房牢牢掌控在自己手里。

这时长庆楼自酿的酒已经送上来。

酒是低度黄酒,温过送上来,酒香醇厚,盛在小瓷盏中,明远低头看去,见酒浆呈现琥珀色,并不浑浊,酒色清亮。饮少许,明远只觉那酒浆柔润至极,似乎无形无质,顺着自己的咽喉滑入胃中,胸口随即涌起一阵暖意。

“酒是好酒!”

明远赞道。

酒博士马上面露得意,在一旁为明远柔声解说:“这是我们长庆楼的佳酿,名字很好听,叫‘瑶光’。”

“名字也是好名字。”

明远评价,同时在心里补充一句:虽然没什么特色。

他在遇仙正店喝过玉液酒,在丰乐楼喝过羊羔酒……现在在长庆楼喝起这“瑶光酒”,便着实没有什么特别惊艳的感觉。

品酒的时候,厨房那边终于往外出菜了。

虽然没有点最有名的那道“黄雀酢”,但是送上来的其他菜肴都还不错。从开胃羹汤到炖煮煎炒,除了食材新鲜之外,火候精准,刀功精妙,盘中几乎每一件食物都挑不出什么毛病。

明远与史尚都纷纷赞好,而向华吃得连头都不抬。

“看起来,这位黄厨,确实有些本事。”

明远给出了自己的评价。

的确,没有金刚钻,别揽瓷器活。黄厨想要把控住长庆楼的厨房,从而拿捏住的长庆楼的东家,自己本身的业务技能显然需要很过硬。

明远心想:如果他是一名汴京城中的寻常食客,可能会很乐于品尝到黄厨烹饪出的食物……对了,如果能不总是“挨饿”就更好了。

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