h猪大肠清洗起来麻烦,而且算起来,成本可不低。
秦子衿用面粉,盐,反复的冲洗。
花了整整两个小时的时间,才算是处理完。
除了猪大肠,她今天还打算卤个猪手,还有猪尾巴,猪心猪肝这些东西,也都一起卤了。
早上已经吃过了猪杂粥,不过野猪的杂碎,其实没有家养的猪好吃,味道太重。
卤水秦子衿没自己做,费时太久了,而且很多材料不够,趁着唐参不在家,她直接从系统商场里面兑换了一份,然后直接用兑换出来的卤水加点清水烧开,再把要卤的东西,按照先后顺序一一的放进锅里。
卤水一烧开,那霸道的香味,就拼了命地往鼻子里面钻。
秦子衿肚子不由得发出了一声咕咕的声音。
闻着味道的唐思萌和唐睿轩,也都来到了厨房门口,趴在门边眼巴巴的看着锅。
秦子衿回头看了他们一眼,没好气地道:“你们鼻子倒是灵验的,先回屋里去,外头冷。”
“妈妈,我帮你烧火。”唐思萌对着秦子衿甜甜的一笑,都没给秦子衿反应的机会,就直接跑进了厨房,坐在灶头前面,开始往里面塞柴火。
被抢了工作的唐睿轩满脸的郁闷,却站在门外不舍得离开。
秦子衿看他那样子哭笑不得,只好把人拉进来,“行了,坐在这儿烤火。”
唐睿轩乖乖地坐好,唐思萌掩嘴偷笑,两小只排着队坐在那,火光映照着他们的脸,这几天吃得好了,两个小家伙脸上都长了些肉,看起来更可爱了。
山脚下,村里的劳动力基本上都在这儿集合了。
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