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马解放本来是要掏钱的,但是顾南并不同意,毕竟这些都是系统奖励的。再说了马解放对自己的帮助可是不小。
马解放开始招待陆陆续续来的轧钢厂的工人,大部分都是带着一点礼品来的。
这是顾南第一次尝试制作大锅菜,他深知这比单独炒菜要辛苦得多。但他并没有退缩,而是怀着满腔的热情,准备将自己的手艺全部展示出来。毕竟顾南对于系统还是很相信的。
顾南虽然没有炒过大锅菜,但是所有的步骤都在顾南的脑海里一遍遍的走了好几遍。
顾南挑选了最新鲜的蔬菜、最肥美的肉类,还有各种调料和香料。他将它们一一清洗、切割、腌制,每一个步骤都精心细致,不敢有丝毫马虎。
因为是系统奖励的,顾南对于蔬菜的品质还是很相信的,毕竟系统出品,必属正品嘛。
接着,顾南开始熬制高汤。他将骨头、肉和香料放入锅中,慢慢熬煮,让汤汁充分吸收了食材的精华。他不时地搅拌、尝味,调整火候和调料,直到汤汁变得鲜美浓郁。
然后,他开始炒制主料。他将切好的肉类和蔬菜放入大锅中,快速翻炒,让它们均匀受热。他的动作熟练而有力,仿佛在跳舞一般。随着火候的升高,锅中的香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴。
最后,他将熬好的高汤倒入锅中,与主料混合在一起。他再次快速翻炒,让汤汁与食材充分融合,达到最佳的口感和味道。
当大锅菜终于完成时,顾南的脸上露出了满意的笑容。顾南看着自己亲手制作的美食,心中充满了成就感。
而他的师父马解放也在外面接待来的客人。他看到顾南如此用心地制作大锅菜,心中也十分欣慰。他拿出买来的瓜子,分给客人们品尝,同时夸赞顾南的手艺。
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