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第二十八章 红烧肉(1 / 2)

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落霞苑里,赵姨娘吃了午饭,休息了半个时辰,就被悠然缠着给她做红烧肉。

悠然看厨房的糖霜不多了,怕上色不好,把上次到柳姨娘那里,柳姨娘给她的糖块,都拿出来让赵姨娘化开用了。

赵姨娘在悠然的指点下,把陈妈妈送来的,约莫有三四斤的肉,一锅都做了。

吴妈妈和梅子一边烧火一边看着她做。

红烧肉在现代,本是一个很普通的家常菜,没有什么技术含量,但在这里,除了盐和葱姜蒜,别的什么调料都没有,想做一锅色香味俱全的红烧肉,还真不是容易的事。

但是,这里的猪肉,是真的绿色无污染,一年出栏的好猪肉,本来就比现代用饲料,快速催长的猪肉香,好吃。

加上悠然烧肉时,偷放了从药店买的大料,香叶,桂皮等香料,还悄悄加了空间水。

因此,肉还没出锅,整个院子都飘着诱人的香味。悠然都忍不住和冬儿一起,直咽口水。

红烧肉做好,悠然先让赵姨娘分别盛了一中碗和三小碗。

一小碗她让梅子给柳姨娘送去,悄悄吩咐梅子,去了如此这般说话。

让冬儿拿食盒,装了两小碗,给角门的看门人送去,并在她耳边悄悄嘱咐了几句。

悠然自己,亲自端了中碗,送到大哥和二哥那里。

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