第108章 现实厨房的融合试验（1 / 3）
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晨光漫过厨房的窗台时，林默已经将跨次元快递箱里的汉源花椒取了出来。真空袋撕开的瞬间，清冽的麻香便在厨房弥漫开来，与窗外鲁地特有的麦香交织成奇妙的气息。他按照陈婆婆纸条上的嘱咐，取来玻璃碗，倒入晾凉的凉开水
——
这是他能找到的最接近嘉陵江水的替代品，带着城市自来水没有的柔和质感。
花椒粒落入水中的刹那，发出细微的
“沙沙”
声。林默用竹筷轻轻搅动，看着紫红色的颗粒在水中慢慢舒展，表面的油光渐渐融入清水。三小时后，原本紧实的花椒膨胀至原来的
1.5
倍，像吸饱了水分的海绵，水色则变成了透亮的淡金色，碗底沉淀着细密的花椒籽，像撒了一把黑珍珠。
“该试试海鲜了。”
林默从冰箱里取出昨天刚买的鲜虾仁，晶莹的虾壳泛着青白色的光泽，轻轻一捏就能感受到虾肉的弹性。旁边的扇贝丁是托海鲜市场的老板预留的，饱满得像小元宝，带着淡淡的海水咸味。这些新鲜的海产，是他特意为
“麻辣海鲜包”
准备的试验材料。
处理馅料时，林默格外小心。虾仁剁成虾泥后，他没有像往常那样加料酒去腥，而是取了
50ml
泡花椒的淡金色水代替。花椒水与虾泥接触的瞬间，原本可能出现的腥气被麻香温柔地包裹，散发出一种既熟悉又陌生的香气
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